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El sésamo, también conocido como ajonjolí, es una semilla originaria de África y la India.
El sésamo blanco, viene pelado y sin tostar. Es la forma más popular de comerlo ya que viene listo y es de sabor más suave que en su versión tostada. Siendo menos invasivo.
𝗨𝘀𝗼𝘀 𝗱𝗲𝗹 𝘀𝗲𝘀𝗮𝗺𝗼 𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰𝗼:
El rico sabor de las semillas de sésamo aporta un toque característico a las masas para pan; pizzas y bizcochos.
También puedes agregarlas al yogurt, en cremas de verduras, preparar tahini y en ensaladas aportándole más nutrientes a tus preparaciones.
